最近のはまり

みなさんこんにちわ

現場担当の瓦井です

今回ですが、ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄで少しはまっているのがありまして

↑こちらです

なんだと思いますか?

簡単ではありますが、燻製を自宅でやってみました！

ボウルや網、台や火もすべて100均でそろいました（笑）

最近の100均では、燻製用のスモークチップも売ってますので

ひまつぶしがてら作ってみました。

意外と簡単にできますよ～。

さて、やっている最中にふと思ったのが

工務店で働いていて、いろんな種類の木が置いてあり

現場ごとに無垢材を使用する機会が多いので

それを加工するときにでる、おが屑でチップ代わりにしてできるのではないか( ﾟДﾟ)

・・・おいしくできるかな(・・?

まぁものは試しでやってみます

県産桧なんか特に香りとかしっかりしているのでよくできそうですよね（笑）

次回のブログには、報告できたらします

木材の使い道は、おもちゃだったり小物だったりと住宅だけではなく、さまざまな

物に姿を変えていきます

今後も温暖化の影響とかで、せっかくの各地の県産材等の伐採ができなくなって木造住宅が

なくならないようみなさんで環境にはきをつけていきましょう

みなさんの木づかいを願ってます