簡単！美味しい！ヘルシー！IH料理教室『行楽弁当編』

IH料理教室を開催！

こんにちは～
薄井工務店　イベント担当の薄井真弓です！
毎月、薄井工務店では、暮らしに役立つ数々のイベントを開催しております。

先日、５月１４日日曜日も、トクラスショールームにて、IH料理教室を開催致しました。

年に４回、時期に合わせて、料理教室を開催していますが、今回は、『行楽弁当編』ということで、家族でお出かけする時に手軽に作って持っていけるお弁当メニューを企画してみました。

午前と午後と２回、開催しましたが、各５組、全員で、１５人の会に方々が参加してくれました。

料理の内容は、忙しい主婦には嬉しい！簡単！美味しい！ヘルシー！料理で、彩りいなり・厚焼き玉子・鮭の減塩切り身焼き・鶏むね肉の紅生姜フリッター・カスタードクリームリッツと、盛りだくさん。

美味しく出来る機能がたくさん！

今回、日立さんのIHクッキングヒーターを使いましたが、時短出来て、ヘルシーで、美味しく出来る機能がたくさんあって、ほんと感動しました！

もうすでに、IHを使っている方もいらっしゃるかと思いますが、改めて、IHクッキングヒーターの特徴をいいますと・・・

IHクッキングヒーターの特徴

〇お掃除が楽！
鍋をのせるゴトクがないのでお掃除ラクラク。

〇調理スペースアップ！
加熱面が平らなので、まな板やボウルなどが置ける。

〇熱効率90％以上！光熱費のムダがない！
鍋底が直接熱くなるので、火力の分散がない。お湯を沸かすのにも、ガスと比較して1分以上も早いです。

〇発火しない！
IH対応の鍋や、鉄・ステンレスなど磁石でくっつくものだけが加熱されます。
そのため、人の手や、衣服などが触れても発火しません。
なので、小さいお子様やお年寄りの方も安心！
また、加熱しすぎると自動的に電源が切れたりと安全です。

ヘルシーメニュー機能

さらに今回使用したIHは、多機能で、こんな機能がついています。

適温調整付きで、むずかしい卵料理など、焼きむらなく、上手にきれいに仕上がったり、ヘルシーメニューというのがあり、オーブン庫内に設置した水タンクから発生する100度を超える加熱水蒸気で、食材内部の余分な脂・塩分を効果的に溶かしてヘルシーに焼きあげてくれます。

嬉しいでしょう。

火力を自動調整！

火力も、自動調整してくれるので、焦げ付きや吹きこぼれもなし。

また、人気のラク旨グリルは、直火とプレートによる加熱を使い、食材の両面を自動で交互に焼き上げるので、ハンバーグなど裏返す手間なくおいしく焼き上げます。

また、網がなく、深皿になっているので、油はねもガードしてくれます。

お手入れがとってもらくちんです。

私は、料理は、感覚でやるので、ガス派ですが、こんなに便利な機能があるとつい欲しくなってしまいますね。

これから、キッチンの入れ替え、コンロを入れ替えたい方は、ショールームに行って、ぜひ、体験してみてください。（※予約が必要です）